Чи можна використовувати порошок астаксантину для риби?

такАстаксантин порошок є природним кетокаротиноїдом, який широко використовується в аквакультурі. Будучи провідним інгредієнтом кормів для риб, натуральний порошок астаксантину має значне застосування в рибництві. Він в основному використовується як кормова добавка для поліпшення забарвлення риби, підвищення антиоксидантної захисної здатності, підвищення імунної функції та підвищення стресостійкості.

Чи можна використовувати порошок астаксантину для риби?

Так, давайте розберемося, чому порошок астаксантина можна використовувати для риби.

Що єАстаксантин?

Астаксантин має молекулярну формулу C₄₀H₅₂O₄ і молекулярну масу 596,85. Його структура містить два -іононові кільця, з’єднані полієновими ланцюгами. Наявність кількох кон’югованих подвійних зв’язків надає йому характерного від червоного-до-рожевого кольору. Цей чистий порошок астаксантину є жиророзчинним пігментом, який нерозчинний у воді, але добре розчинний в органічних розчинниках.

Природні джерела в основному включають Haematococcus pluvialis, Phaffia rhodozyma та деякі морські бактерії. Серед китайських виробників натурального порошку астаксантину джерело Haematococcus pluvialis високо цінується через його чудову антиоксидантну активність.

Будучи одним із надійних виробників порошку астаксантину в Китаї, Guanjie Biotechnology Co., Ltd. працює як професійна фабрика з виробництва порошку астаксантину та фабрика з виробництва натурального порошку астаксантину, поставляючи індивідуальні специфікації від 1,5% до 10%.

Незалежно від того, чи потрібен клієнтам порошок астаксантину для продажу, порошок астаксантину на складі чи натуральний порошок астаксантину на складі, Guanjie Biotech пропонує гнучкі рішення щодо постачання.

Які переваги астаксантинового порошку для риби?

Риби не можуть синтезувати астаксантин de novo і повинні отримувати його з кормом. Після травлення астаксантин зв’язується з ліпідами і транспортується до таких тканин, як шкіра, м’язи та яєчники.

Для лососевих риб, таких як атлантичний лосось і райдужна форель, постачальники натурального порошку астаксантину зазвичай рекомендують 40–80 мг/кг у кормі для досягнення оптимальної пігментації.

Наукові дослідження показують, що після 6-8 тижнів згодовування оптового натурального порошку астаксантину вміст астаксантину в м'язовій тканині може досягати 5-8 мг/кг.

Докази щодо основних функцій та ефектів порошку астаксантину в рибі

• Функція фарбування м'яса:

Астаксантин є безпосередньою основою оранжево-червоного кольору м’язів лосося. Споживачі мають чітке розуміння якості, пов'язане з різною глибиною червоного кольору. У промисловій аквакультурі стандарти кольору м’яса зазвичай базуються на шкалі кольорової карти Roche (20–28 балів) або колориметричній карті SalmoFan™. Численні контрольовані випробування показали, що в експериментальній групі, яка отримувала натуральний порошок астаксантину (40 мг/кг), його колориметричне значення зросло з 22 до 27 протягом 10 тижнів, тоді як контрольна група без астаксантину залишалася на рівні 22–23.

• Захист від окисного стресу:

Риба в умовах інтенсивної аквакультури стикається зі стресовими факторами, такими як висока щільність посадки, транспортування та коливання температури води. Ці стани призводять до підвищення рівня активних форм кисню (АФК), викликаючи перекисне окислення ліпідів, пошкодження ДНК і порушення цілісності клітинної мембрани. Астаксантин знижує рівень малонового діальдегіду (MDA), поглинаючи синглетний кисень і вільні радикали. Дослідження великого жовтого горбаля (Larimichthys crocea) показало, що додавання 100 мг/кг порошку астаксантину до корму знижує рівень МДА в печінці на 32%, а активність супероксиддисмутази (СОД) підвищується на 18%.

• Підвищення імунітету:

Астаксантин може регулювати експресію імун{0}}генів у риб, зокрема баланс між про-запальними факторами (IL-1, TNF-) і протизапальними факторами (IL-10). У моделі рибок даніо годування дієтою, доповненою 50 мг/кг астаксантину протягом чотирьох послідовних тижнів, збільшило рівень виживаності проти інфекції Aeromonas hydrophila на 27%.

• Стимулювання росту та покращення репродуктивної діяльності:

Деякі дослідження показують, що астаксантин позитивно впливає на швидкість росту, але ефект залежить від співвідношення поживних речовин основної дієти. У овальному кулі (Trachinotus ovatus) додавання 80 мг/кг порошку астаксантину може збільшити питому швидкість росту (SGR) приблизно на 9%. У відтворенні маточного стада астаксантин може покращити якість яєць, швидкість запліднення та виводимість. Наприклад, додавання 100 мг/кг астаксантину до корму для плідників райдужної форелі збільшило коефіцієнт запліднення з 72% до 84%.

Як додатиПорошок астаксантинудоРізні види риб?

Наведені вище значення ґрунтуються на опублікованих наукових звітах і комерційній практиці виготовлення препаратів. Фактичне дозування слід оптимізувати відповідно до основного складу корму, якості аквакультурної води та вимог до кольору цільового ринку.

Як вибрати порошок астаксантину?

Вибираючи постачальника порошку астаксантину, виробники кормів для риб повинні звернути увагу на такі параметри якості:

• Вміст астаксантина:

Фактичний вміст, визначений за допомогою високоефективної рідинної хроматографії (ВЕРХ), має бути в межах діапазону відхилення від зазначеного на етикетці значення (зазвичай менше або дорівнює ±10%).

• Співвідношення транс/цизомер:

Natural astaxanthin is predominantly all-trans (>90%), при цьому цис-ізомери виявляють знижену біологічну активність.

• Обмеження важких металів:

Миш'як менше або дорівнює 1,0 мг/кг, свинець менше або дорівнює 0,5 мг/кг, ртуть менше або дорівнює 0,05 мг/кг, кадмій менше або дорівнює 0,1 мг/кг.

• Мікробіологічні показники:

Загальна кількість бактерій Менше або дорівнює 1000 КУО/г, Escherichia coli та Salmonella не повинні бути виявлені.

Guanjie Biotech постачає астаксантин у формі порошку, кожна партія якого супроводжується звітами третьої сторони-про випробування, що охоплюють усі визначені параметри. Компанія має сертифікати системи управління безпечністю харчових продуктів ISO 22000 і HACCP. Його клієнтська база охоплює понад 100 країн світу, пропонуючи специфікації продуктів, включаючи 1,5%, 2,5%, 5% і 10% концентрації.

Висновок

Порошок астаксантину є кормовою добавкою для риб.Aпорошок стаксантину можна використовувати для риби. Натуральний порошок астаксантину має ефективність, засновану на чіткому біохімічному механізмі та обширних даних випробувань аквакультури. Розумне дозування, стабільна технологія обробки кормів і високо{1}}якісне постачання сировини є трьома основними умовами для забезпечення ефективності. Виробники кормів для риб повинні розробити наукові плани застосування астаксантину на основі цільових видів риб, моделей вирощування та потреб ринку.

Для клієнтів, які шукають оптовий натуральний порошок астаксантину, оптом порошок астаксантину або конкурентоспроможну ціну на порошок астаксантину, робота з досвідченими постачальниками порошку натурального астаксантину в Китаї має вирішальне значення.

Для отримання додаткової інформації щодо конкретних схем формулювання порошку астаксантину в різних кормах для риб, тестування зразків або оптових закупівель, будь ласка, зв’яжіться з Guanjie Biotech. Електронна адреса для ділового запиту: info@gybiotech.com.

Список літератури

[1] Хусейн Г., Санкава У., Гото Х., Мацумото К. та Ватанабе Х. (2006). Астаксантин, каротиноїд з потенціалом для здоров’я людини та аквакультури. Морські наркотики, 4 (3), 144–152.

[2] Лоренц Р. Т. та Цисевскі Г. Р. (2000). Комерційний потенціал для мікроводоростей Haematococcus як природного джерела астаксантину. Тенденції в біотехнології, 18 (4), 160–167.

[3] Лі Дж. та Олсен Р.Е. (2015). Вплив дієтичного астаксантина на пігментацію та імунну відповідь у лососевих. Харчування аквакультури, 21(5), 1–12.

[4] Torrissen, OJ, & Christiansen, R. (1995). Вимоги до каротиноїдів у раціонах риб. Журнал прикладної іхтіології, 11 (3–4), 225–230.

[5] Ван, X. та ін. (2019). Дієтична добавка астаксантина покращує антиоксидантний статус Larimichthys crocea. Імунологія риб і молюсків, 86, 116–124.

[6] Chien, YH, & Shiau, SY (2005). Вплив дієтичних добавок астаксантину на ріст і розмноження риб. Дослідження аквакультури, 36 (11), 1063–1071.

[7] Bjerkeng, B. (2008). Каротиноїди в харчуванні та пігментації риб. Дослідження аквакультури, 39 (3), 269–276.

[8] Технічний документ ФАО (2021). Харчові стратегії в аквакультурі: каротиноїдні добавки та здоров’я риб. Продовольча і сільськогосподарська організація ООН.