Фосфоліпіди — клас ліпідів, за будовою основного ланцюга поділяються на гліцерофосфоліпіди та сфінгомієлін. Guanjie Biotech зосередилася нафосфоліпідний порошокпродукції більше 20 років. Сьогодні поговоримо про відмінності. Серед них гліцерофосфоліпіди є важливими структурними компонентами клітинних і субклітинних мембран, і їх структура містить полярну гідрофільну головку, що складається з гліцеринового остова і фосфатної групи, і гідрофобний хвіст, що складається з двох жирних кислот. Ця унікальна структура дозволяє фосфоліпідам формувати основу біологічних мембран.
Залежно від молекулярної функціональної групи, приєднаної до фосфатної групи в головці,фосфоліпідний порошокПродукти можна класифікувати як порошок фосфатидної кислоти (PA), порошок фосфатидилінозитолу (PI), порошок фосфатидилсерину (PS), порошок фосфатидилетаноламіну (PE) і порошок фосфатидилхоліну (PC) тощо. Кожен з них можна знайти у кількох видах залежно від жирних кислот, з яких вони складаються, і які складають різноманітність і складність структури фосфоліпідів у біологічних системах.
Рисунок 1. Структура фосфоліпідів і основні типи гліцерофосфоліпідів
Головний мозок і нервова система особливо багаті фосфоліпідами, що становлять близько 50% їхньої сухої ваги [1], і мають більш різноманітний склад, ніж інші тканини тіла [2]. Згідно з дослідженнями, фосфоліпіди в мозку щурів включають: фосфатидилетаноламін (PE) приблизно 54 нмоль/мг тканини, фосфатидилхолін (PC) 31 нмоль/мг тканини, фосфатидилсерин (PS) 8 нмоль/мг тканини та фосфатидилінозит (PI) при 5 нмоль/мг тканини[3] . Доведено, що добавки фосфоліпідів допомагають зменшити запалення, покращити когнітивні функції, знизити ризик серцево-судинних захворювань, підтримувати здоров’я шкіри та волосся тощо. Було показано, що різні типи фосфоліпідів мають різні фізіологічні переваги.
1. Фосфатидна кислота (ФК)
Фосфатидна кислота (PA) є аніонним фосфоліпідом, важливим для клітинної передачі сигналів і прямої активації ліпідно-залежних іонних каналів, що становить приблизно 0.25% двошарових фосфоліпідів. PA відіграє центральну роль як біосинтетичний попередник для мембранних гліцерофосфоліпідів і синтез триацилгліцерину [4]. Це також важливий другий месенджер у клітинах і відіграє роль у багатьох клітинних функціях.
Було показано, що порошок фосфатної кислоти (PA) знижує рівень кортизолу та полегшує низку пов’язаних зі стресом розладів, таких як депресія та розлади настрою [5]. Фосфатидна кислота (ФК) суттєво активує протеїнкіназу mTOR, яка широко визнана ключовим регулятором росту м’язів, і клінічні дослідження показали, що додавання ФК може позитивно впливати на силу та склад тіла в осіб, які проходять силові тренування [6].
2. Фосфатидилетаноламін (PE)
Порошок фосфатидилетаноламіну (PE) є другим за поширеністю фосфоліпідом у клітинах, що становить приблизно 15-25% від загального вмісту ліпідів у клітинних мембранах. Фосфатидилетаноламін (PE) виконує багато різних клітинних функцій і є попередником інших ключових фосфоліпідів, включаючи фосфатидилхолін (PC) і фосфатидилсерин (PS) [7]. Крім того, фосфатидилетаноламін (PE) сприяє виробленню та згортанню білків, активізує діяльність багатьох клітинних респіраторних комплексів, що виробляють енергію, підтримує оптимальну топологію та динаміку мембран, сприяє злиттю мембран клітин і органел, сприяє мітохондріальному біосинтезу та відіграє ключову роль. роль в ініціації клітинної аутофагії [8]. Клітинна аутофагія є важливим процесом, який дозволяє організму «очистити» будь-які пошкоджені клітини або клітинні компоненти [9].
Порошок фосфатидилетаноламіну (PE) необхідний для життя, і якщо шляхи, що виробляють PE, пошкоджені, життя не може існувати. Навіть незначне пошкодження шляхів, що призводять до змін рівня фосфатидилетаноламіну (ФЕ) в організмі, було пов’язане з хворобою Альцгеймера та Паркінсона [10]. Крім того, аномальне співвідношення фосфатидилхоліну (ФХ) до фосфатидилетаноламіну (ФЕ) у печінці може бути фактором, що сприяє захворюванням печінки та впливає на метаболізм глюкози. Фосфатидилетаноламін (PE) може допомогти захистити серцеві клітини від пошкодження через його роль у згортанні білка; крім того, фосфатидилетаноламін (PE) допомагає стабілізувати саркоплазматичну мембрану серцевих тканин, коли постачання киснем низьке [11].
3. Фосфатидилсерин (PS)
Порошок фосфатидилсерину (PS) є основним фосфоліпідом. До 10% вмісту фосфоліпідів у клітинних мембранах становить фосфатидилсерин (ФС), необхідний для правильного розпізнавання та зв’язку між клітинами. Сучасні дослідження показали, що фосфатидилсерин (ФС) покращує клітинний метаболізм і передачу біохімічної інформації, регулюючи функцію мембранних білків і впливаючи на плинність клітинних мембран, що безпосередньо впливає на функцію кортизолу та інтелект [12].
Фосфоліпідний порошок міститьпорошок фосфатидилсерину. Клінічні дослідження показали, що добавки фосфатидилсерину (PS) виявляються ефективними для покращення пам’яті, підтримки адаптації до стресу, пом’якшення сприйняття стресових навантажень і підвищення фактичної продуктивності та відновлення в різноманітних стресових ситуаціях, включаючи інтенсивні спортивні тренування та важкі розумові навантаження. та емоційні завдання, а також підтримка здорової шкіри [13,14,15,16].
4. Pфосфатидилінозитол (PI)
Порошок фосфатидилінозитолу (PI) у великій кількості міститься в тканині головного мозку, і становить приблизно 2-10% від загальної кількості мембранних ліпідів. Фосфатидилінозитол (PI) є попередником фосфатидилінозитолів, таких як фосфатидилінозитол (3,4,5)-трифосфат (PIP3), який відіграє важливу роль у внутрішньоклітинній сигналізації, везикулярному транспорті та динаміці цитоскелета.
Фосфатидилінозитол (ФІ) має значний вплив на метаболізм ліпідів у ряді різних клітинних ліній і може однозначно впливати на метаболізм холестерину та тригліцеридів у печінці та кишечнику [17]; дієтичний фосфатидилінозитол (ФІ) суттєво запобігає розвитку гепатомегалії та стеатозу печінки та знижує маркери ураження печінки в сироватці [18]. Крім того, фосфатидилінозитол (PI) має характеристики фосфоліпідів і переваги ліпосом, з кількома ефектами, такими як зволоження, відбілювання та антиоксидант.
5. Фосфатидилхолін (PC)
Фосфатидилхоліновий порошок (PC) є основним мембранним ліпідним компонентом, на який припадає понад 50% від загальної кількості гліцерофосфоліпідів. Фосфатидилхолін (ФХ) може підтримувати цілісність мембран клітин головного мозку та координувати багато клітинних функцій, особливо клітинний ріст, гомеостаз, секрецію, розпізнавання та спілкування.
Дослідження показали, що фосфатидилхолін (ФХ) відновлює клітини мозку та нейронні зв’язки та бере безпосередню участь у синтезі ацетилхоліну (АХ), який покращує пильність, когнітивні здібності, увагу, пам’ять і настрій. Фосфатидилхолін (ФХ) потенційно може сприяти здоров’ю мозку, покращувати функцію печінки, зменшувати запалення, знижувати рівень холестерину, покращувати спортивні результати та сприяти здоров’ю шкіри, серед інших ефектів [9].
Guanjie Biotech надає вамфосфоліпідний порошок. Ласкаво просимо до запиту зразків та інформації:info@gybiotech.com.
Література:
[1]Т. Hornemann, Mini review: Ліпіди при захворюваннях периферичних нервів. Неврологія. Lett.740, 135455 (2020).
[2]K.Bozek, Y.Wei, Z.Yan, X.Liu, J.Xiong, M.Sugimoto та ін. Організація та еволюція ліпідома мозку, виявлені за допомогою широкомасштабного аналізу людини, шимпанзе, макаки та тканини миші. Neuron, 85 (2015), стор.695-702.
[3]J.Choi, T.Yin, K.Shinozaki, JWLampe, JFStevens, LBBecker та ін. Комплексний аналіз фосфоліпідів у мозку, серці, нирках і печінці: фосфоліпіди мозку найменше збагачені поліненасиченими жирними кислотами. Mol .Cell.Biochem., 442 (2018), стор.187-201.
[4]Athenstaedt K, Daum G. Фосфатидна кислота, ключовий проміжний продукт у метаболізмі ліпідів. Eur J Biochem. 1999; 266 (1): 1–16.
[5] Хеллхаммер Дж., Фогт Д., Франц Н., Фрейтас У., Рутенберг Д. Комплекс фосфатидилсерин/фосфатидна кислота (PAS) на основі сої нормалізує реакцію на стрес системи гіпоталамус-гіпофіз-надниркова залоза у пацієнтів чоловічої статі з хронічним стресом: рандомізоване дослідження , плацебо-контрольоване дослідження. Ліпіди Здоров'я Dis. 2014 31 липня; 13: 121.
[6] Бонд, П. Фосфатидна кислота: біосинтез, фармакокінетика, механізми дії та вплив на міцність і склад тіла в індивідуумів, які тренуються з силою. Nutr Metab (Лондон) 14, 12 (2017).
[7] Джібелліні Ф., Сміт Т.К. Шлях Кеннеді--Синтез фосфатидилетаноламіну та фосфатидилхоліну De novo. IUBMB Life. 2010;62(6):414-28.
[8] Глік Д., Барт С., Маклеод К. Ф. Автофагія: клітинні та молекулярні механізми. Дж. Патол. 2010; 221 (1): 3-12.
[9] Vance JE, Tasseva G. Формування та функція фосфатидилсерину та фосфатидилетаноламіну в клітинах ссавців. Biochim Biophys Acta. 2013; 1831 (3): 543-54.
[10] Пател Д, Вітт С. Н. Етаноламін і фосфатидилетаноламін: партнери в галузі охорони здоров’я та хвороб. Oxid Med Cell Longev. 2017;2017:4829180.
[11]. Vance JE, Tasseva G. Формування та функція фосфатидилсерину та фосфатидилетаноламіну в клітинах ссавців. Biochimica et Biophysica Acta-Molecular and Cell Biology of Lipids. 2013; 1831 (3): 543–554.
[12] Канар, Л. Фосфатидилсерин: поживна речовина клітинної мембрани для стійкості до стресу. Хронобіологія. 2016;1(23):1-2.
[13] Море М. І., Фрейтас У., Рутенберг Д. Позитивний вплив фосфатидилсерину, отриманого з соєвого лецитину, плюс фосфатидної кислоти на пам’ять, пізнання, повсякденне функціонування та настрій у літніх пацієнтів із хворобою Альцгеймера та деменцією. Adv Ther.2014;31(12):1247-1262.
[14] Хеллхаммер та ін. Ліпіди в здоров'ї та хворобах 2014, 13:121
[15] Журнал Міжнародного товариства спортивного харчування, 2008 р., 5:11
[16]J Корейська Soc Appl Biol Chem (2013) 56, 227−235.
[17] Джим В. Берджесс, Трейсі А.М. Невілл, Патрисія Руйяр, Здена Хардер, Дональд С. Бінлендс, Деніел Л. Спаркс, Фосфатидилінозитол підвищує рівень холестерину ЛПВЩ у людей, Journal of Lipid Research, том 46, випуск 2,
2005,P350-355.
[18] Бунго Широуті, Кодзі Нагао, Нао Іноуе, Кента Фуруя, Шіндзі Кога, Хідеюкі Мацумото та Теруйоші Янагіта. Дієтичний фосфатидилінозитол запобігає розвитку неалкогольної жирової хвороби печінки у щурів Zucker (fa/fa). Журнал сільськогосподарської та харчової хімії .2008, 56(7), 2375-2379.
