Екстракт чорного рису

Чорний екстракт рису-це водорозчинний природний пігмент, витягнутий з чорного рису, який належить до антоціанінової сполуки, яка в основному складається з антоціанів та антоціанів (мікодін -3- глюкозид). Він підтримує початковий смак самого чорного рису, в основному містить антоціани, флавоноїди, поліфеноли та інші діючі речовини. Він у порошці, з хорошою плинністю, гарним смаком, легким у розчині та легким для зберігання. Антоціанін чорного рису має чистий смак і запах чорного рису і широко використовується при переробці різних продуктів з ароматом чорного рису та додається до різних харчових продуктів.

 

Предмет	Специфікація	Результат	Метоd
Основна інформація про товар
Рід і види	Oryza sativa.	Відповідати	/
Частина рослини	Насіння	Відповідати	/
Походження	Китай	Відповідати	/
Маркерні сполуки
Аналіз (антоціанін)	Більше або дорівнює 25. 0%	25.5%	HPLC
Органолептичні дані
Зовнішність	Фіолетовий чорний тонкий порошок	Відповідати	GJ-QCS -1008
Запах	Характерний	Відповідати	Gb/t 5492-2008
Смак	Характерний	Відповідати	Gb/t 5492-2008
Фізичні характеристики
Розмір частинок (80 сітки)	NLT 90% до 80 сітки	Відповідати	Gb/t 5507-2008
Втрата на висихання	Менше або дорівнює 5. 0%	2.25%	Gb/t 14769-1993
Зміст золи	Менше або дорівнює 5. 0%	2.39%	AOAC 942.05, 18th
	Етанол і вода	Відповідає	/
Важкі метали
Всього важких металів	<10 ppm	Відповідати	USP<231>, метод II
Як	Менше або дорівнює 1. 0 ppm	0. 4393PPM	AOAC 986.15, 18 -й
PB	Менше або дорівнює 1. 0 ppm	0. 1360ppm	AOAC 986.15, 18 -й
CD	Менше або дорівнює 1. 0 ppm	0. 0058PPM	AOAC 986.15, 18 -й
Кістка	Менше або дорівнює 1. 0 ppm	0. 0018PPM	AOAC 971.21, 18 -й
SолентЗалишок
Метанол	/	20 мг/кг	GB 5009. 262-2016
Етанол	/	236 мг/кг	GB 5009. 262-2016
Ацетон	/	6 мг/кг	GB 5009. 262-2016
Мікробіологія
Загальна кількість пластини	Менше або дорівнює 1, 000 cfu/g	Відповідає	GB 4789.2－2016
Всього дріжджів та цвілі	Менше або дорівнює 100cfu/g	Відповідає	GB 4789.15－2016
E. coli	Негативний	Негативний	GB 4789.3－2016
Сальмонела	Негативний	Негативний	GB 4789. 31-2016
Стафілокок	Негативний	Негативний	GB 4789. 10-2016

 

 

Порошок екстракту чорного рису набув популярності в промисловості харчових та напоїв завдяки яскравому кольору, потужним антиоксидантним властивостям та харчовій профілі.

● Натуральне харчові барвники
Одне з найбільш цінних застосувань порошку екстракту чорного рису - це природний барвник. Багатий фіолетовий відтінок походить від антоціанів, типу флавоноїда з сильною антиоксидантною здатністю. Виробники продуктів харчування часто використовують екстракт чорного рису як природну альтернативу штучних барвників у таких продуктах, як фруктові напої, спортивні напої, морозиво, цукерки, желе та хлібобулочні вироби.

● Функціональний харчовий інгредієнт
Чорний рисовий сипучий екстракт багатий антоціанами, поліфенолами, вітаміном Е та іншими фітонуторами, пропонуючи помітні переваги для здоров'я. Ці антиоксиданти допомагають зменшити окислювальний стрес, що пов'язано з хронічними станами. Як результат, його зазвичай використовують у формулюванні функціональних продуктів, таких як протеїнові батончики, порошки для заміни прийому їжі та медичні напої для підвищення їх харчової цінності.

● Безглютенові та цільнозернові продукти
Для споживачів, які дотримуються дієт без глютену, його можна додати до глютенових борошнів, зернових та випічок для поліпшення як смаку, так і вмісту харчування. Він пропонує сполуки з дієтичними волоконами, залізом та рослинами, що робить безглютенові хлібобулочні вироби та закуски більш корисними та задовольняючими.

● Посилення смаку
Окрім його харчових переваг та кольору, порошок екстракту чорного рису також сприяє тонкому горіховому та земляному аромату для продуктів харчування та напоїв. Це природне підвищення смаку робить його придатним для таких продуктів, як чаї, напої на основі рису, гранола та хліб, де бажаний м'який, але чіткий аромат. Екстракт допомагає збалансувати солодкість і додає глибину, покращуючи загальний сенсорний досвід, не пересилюючи первинні аромати.

 

У Guanjie Biotech ми прагнемо забезпечити високоякісні вироби з витяжки чорного рису та виняткове обслуговування клієнтів.

● Надійне забезпечення якості:

Кожна партія нашого продукту постачається з сертифікатом аналізу (COA). Якщо наш продукт не відповідає заявленим характеристикам, ми пропонуємо 100% повернення, заміну чи повернення не задаються.

● Доступне стороннє тестування:

Для додаткової прозорості ми можемо організувати незалежне стороннє тестування для перевірки якості та безпеки продукції.

● Швидка відповідь:

Наша віддана команда відповідає на всі запити, запитання чи проблеми протягом однієї години протягом робочого часу, забезпечуючи своєчасне та ефективне спілкування.

● Підтримка OEM/ODM:

Ми пропонуємо приватні послуги етикетки, включаючи пакувальну упаковку Sache, які допоможуть вам розробити індивідуальні продукти, які відповідають вашому бренду.

● Сертифіковані стандарти якості:

Наші засоби та продукти для витяжки чорного рису сертифіковані відповідно до ISO 9001, ISO 22000, SC, Kosher та Halal, забезпечуючи відповідність міжнародним стандартам якості та безпеки.

 

Наша фабрика:

Guanjie Biotech працює з двома виробничими приміщеннями, розташованими в місті Баоджі та міста Шанлуо. Разом ці заводи охоплюють загальну площу 7, 000 квадратні метри. Серед них 2, 000 квадратні метри присвячені майстерням GMP-стандартних (хороших виробничих практик), забезпечуючи високоякісне виробництво в чистому та контрольованому середовищі.

Ці засоби оснащені вдосконаленим обладнанням для вилучення, сушіння та переробки для підтримки ефективного та масштабного виробництва порошку екстракту чорного рису. Макет та робочий процес суворо відповідають вимогам GMP, забезпечуючи безпеку продукції, послідовність та відстеження.

 

Кваліфікація продукту

Порошок екстракту чорного рису виготовляється в суворо контрольованому та гігієнічному середовищі для забезпечення безпеки та якості продукції. Кожен етап виробництва, від вибору сировини до остаточної упаковки, проводиться відповідно до жорстких галузевих стандартів. Використовувані споруди оснащені сучасним обладнанням та технологіями чистої кімнати, щоб мінімізувати ризики забруднення та підтримувати чистоту продукту.

Кожен крок процесу порошку чорного рису обробляється підготовленими професіоналами Guanjie Biotech з великим досвідом роботи з ботанічним вилученням та контролем якості. Від ретельного пошуку преміум -чорного рису до точного вилучення активних сполук, таких як антоціани, виробнича група забезпечує послідовність, безпеку та ефективність у кожній партії. Суворий моніторинг разом із комплексним тестуванням на ключових пунктах пропуску допомагає гарантувати, що остаточний продукт з порошком чорного рису відповідає всім необхідним специфікаціям для чистоти, потенції та стабільності.

 

Центр тестування: 

Як наші виробничі процеси, так і остаточні порошкові продукти з екстрактом чорного рису суворо дотримуються міжнародних стандартів якості. Ми гарантуємо, що кожен етап виробництва від пошуку сировини для остаточних вимог про дотримання упаковки для безпеки, чистоти та послідовності. Якщо вам потрібен звіт про тестування або допоміжну документацію, ми можемо вам надати.

Сертифікація

Ми отримали не GMO від International Group Pony Test. І ми отримуємо сертифікати про Halaal, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC тощо.

 

Пакет та склад:

Відвантаження:

DHL, Sea Freight, FedEx, ви можете вибрати.

Популярні Мітки: Екстракт чорного рису, Китайські виробники екстрактів чорного рису, постачальники, фабрика